Kurz gesagt: In milden Lagen (Weinbauklima, Stadtwärme, geschützte Südlagen) kannst du fast jede Feigensorte ausprobieren – die Auswahl ist riesig. Empfehlenswert sind klassische, große, süße Sorten wie Dalmatie, Madeleine des Deux Saisons, Pastiliére oder Bourjassotte Grise.
Aus meiner Erfahrung ist Berglen schon eine grenzwertige Lage – wir bekommen schon mal Frost mit Wind. Wer in milderen Gegenden wohnt (Rheinebene, Kaiserstuhl, Stadtklima Köln/Frankfurt, Weinbaulagen Mosel/Pfalz/Rheinhessen), hat ein viel größeres Sortenspektrum zur Verfügung.
Meine Empfehlungen für milde Lagen:
- Dalmatie: Riesige grüne Frucht mit dunkelrotem Fruchtfleisch. Sehr süß, Klassiker im Mittelmeerraum.
- Madeleine des Deux Saisons: Trägt zweimal im Jahr verlässlich, helle Schale, weiches Fruchtfleisch.
- Pastiliére: Sehr früh reifend, dunkel, intensiv im Geschmack.
- Bourjassotte Grise: Französische Klassiker, dunkelviolett, hocharomatisch.
- Rouge de Bordeaux: Mittelgroße dunkle Frucht, sehr süß, traditionsreich.
- Black Mission: Amerikanischer Klassiker, dunkel, süß, gut auch für Kübelhaltung.
- Adriatic / White Marseilles: Helle, sehr süße Sorte, brauchen viel Sonne.
Wenn du in einer milden Lage wohnst, lohnt sich der Versuch mit empfindlicheren, dafür aromatischeren Sorten. Die robusten Standardsorten Brown Turkey und Negronne tragen auch dort hervorragend, aber für Genießer öffnet sich in milden Klimazonen die ganze Welt der mediterranen Spitzensorten.